Regionale Eierproduktion und Direktvermarktung
Dass es unseren Hühnern gut geht, liegt uns sehr am Herzen. Freilandhaltung ist das Stichwort. Wir haben ihnen eine Umgebung geschaffen, in der sie ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können. Die Hühner sind nicht in engen Käfigen eingepfercht. Sie leben in Wohngruppen in einem Stall mit davor befindlichem Auslauf, dem Wintergarten. Im Stall befinden sich die Legenester, wohin sich die Hühner zurückziehen und ungestört ein Ei legen können. Hier im Stall gibt es auch ständig Wasser und gesundes Futter. Unseren Tieren stehen neben dem Stall auch ein „Wintergarten“ (Kaltscharrraum) und die Freilandfläche zur Verfügung. Nach dem Eierlegen am Morgen können die Tiere frei entscheiden, was sie gern machen möchten: im Stall bleiben, in den Wintergarten gehen oder im Freiland nach einem Regenwurm suchen. Hühner lieben es zu Scharren, Picken, Flattern oder zur Gefiederpflege ein Staubbad zu nehmen. Wenn die Dämmerung einsetzt, machen sich die Hühner auf den Weg in den Stall, wo sie sich eine Sitzstange aussuchen, auf der sie die Nacht verbringen.
Ein Tag im Leben eines Huhns
Das ist Henni,
eines von vielen tausend Hühnern auf unserem Hof. Hier stellen wir ihren typischen Tageslauf vor.
Morgens
Henni beginnt ihren Tag damit, ein Ei ins Nest zu legen. Anschließend trifft sie sich mit den anderen Hühnern an den Futterstellen. Am liebsten mag sie leckeres Getreide und frisches Wasser. Nach dem Frühstück kann der Tag richtig beginnen und sie geht auf Entdeckungstour.
Tagsüber
Im Lauf des Vormittags geht sie nach draußen an die frische Luft. Hier kann sie in Bereichen mit organisch gewachsenem Gras und vielen verschiedenen Wildblumen ihrer Lieblingsbeschäftigung, dem Picken, nachgehen. Ein Huhn pickt sage und schreibe 15.000 Mal pro Tag! Henni kann ein Sonnenbad genießen oder sich in den Schatten von Bäumen und Büschen verkriechen. Von außen kann sie jederzeit in ihren Stall zurückkommen um zu essen oder einfach nur um zu relaxen. Im Winter oder bei sehr schlechtem Wetter genießt sie ihren Wintergarten, nimmt ein Sandbad und sucht sich Weizenkörner, die unser Sohn Max den Hühnern bringt.
Abends
Wenn es draußen dämmert und Henni müde ist, geht sie zurück in ihren Stall und ruht sich auf geräumigen Sitzstangen aus. Und die Chancen stehen gut, dass sie am nächsten Morgen zufrieden zu ihrem Nest geht und ein weiteres wunderschönes Ei legt!
